NG体育5月12日，2023潮州工夫茶大会在广东潮州市人民广场开幕。开幕式现场，中国国际茶文化研究会授予潮州“世界工夫茶文化之乡”称号。

　　大会由潮州市人民政府、广东省农业农村厅联合主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、潮州市农业农村局共同承办。以“文化潮州·工夫天下”为主题，贯彻“节+会+展+赛”理念，实现以节搭台、以会为媒体、以展牵线、以赛扬名四大亮点。

　　开幕式当天，现场设置潮州凤凰单丛茶展区、茶产业品牌展区、全国十大品牌展区、茶产业配套区、茶叶包装/机械展区、茶文化活动区六大主题展区，合计500个展位，集中展示各式名优茶品、茶具茶器、茶机械、茶文创、新式茶饮等茶产业链相关产品，全方位、多角度展示潮州茶文化、茶产业、茶科技的新风貌。

　　为进一步扩大凤凰单丛知名度和影响力，开幕式上还举行了“凤凰单丛茶全国行”出征仪式。潮州各茶产区代表将组团从潮州出发，走向全国各个核心茶产区，与沿途茶商、茶客的交流，推介凤凰单丛茶，为其走向全国、迈向国际打下坚实基础。

　　四海茶友皆兄弟，本次大会还特别设立广东茶产业品牌展区，展区面积约500平方米，包含茶叙区和茶饮品鉴区两大区域。来自汕头、揭阳、韶关、惠州等13个地市的茶企现场展销，展现广东茶全产业链发展成果。让公众一览粤茶风采，品尝各地好茶。

　　此外，大会期间还将举行围炉观茶·第二届潮州工夫茶论坛、全球茶商大会、2023潮州工夫茶冲泡大赛等特色活动NG体育，以茶论道，弘扬潮州工夫茶文化，擦亮“凤凰单丛茶”金字招牌，助力潮州茶产业发展迈上新台阶。

　　近年来，潮州坚持以茶促产、以茶兴业，高标准建设广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园等3大省级现代农业产业园NG体育、潮安区凤凰镇等5个万亩茶叶专业镇以及100多个茶叶专业村，高起点规划占地465平方公里、总投资42.26亿元的凤凰山茶旅走廊，着力打造全球农业文化遗产保护开发新典范、文化旅游融合发展新品牌。2022年，潮州市茶叶种植面积达24.12万亩，年产干毛茶3万多吨NG体育，毛茶产值73.18亿元，三产产值合计约260亿元，茶农人均涉茶收入超3万元。“一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓”的美好愿景在潮州正一步步变成现实。

　　据悉，5月21日“国际茶日”将在潮州、清远举行广东分会场主题活动。潮州不仅将与主会场视频连线分享凤凰单丛茶特色化、优质化、生态化、品牌化、产业化的建设成果，同时将派代表前往杭州参加第五届中国国际茶叶博览会，让潮州工夫茶“潮”遍中国、享誉世界。